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Collagène végétal vs collagène animal : quelle différence ?

Si vous vous souciez de votre peau, de vos articulations et de votre vitalité globale, il y a de fortes chances que vous ayez déjà entendu parler du collagène. Peut-être en utilisez-vous dans votre routine de soins, prenez-vous un supplément chaque jour, ou en mélangez-vous dans votre smoothie du matin. Mais voici ce que la plupart des gens ignorent : la majorité du collagène sur le marché est d’origine animale.

 

Les suppléments de collagène proviennent principalement de sources marines ou bovines, et certaines marques voudraient vous faire croire que c’est le seul moyen de soutenir vos niveaux de collagène. Spoiler : ce n’est pas le cas. Il existe en réalité des options plus intelligentes et durables. Explorons ensemble les vérités, demi-vérités et mythes autour du collagène.

FAIT : Le collagène est une protéine structurelle clé. 

Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain. Il apporte structure et résistance à la peau, aux os, aux articulations, aux ligaments, aux tendons et même à la muqueuse intestinale. Il aide à maintenir l’élasticité de la peau, à prévenir le vieillissement prématuré et à soutenir la réparation des tissus et la mobilité articulaire. Il est aussi essentiel pour des cheveux et des ongles forts, et devient d’autant plus important avec l’âge, en particulier chez les femmes, pour maintenir la densité osseuse.

FAIT : Notre corps produit moins de collagène en vieillissant

La production de collagène commence à diminuer dès la vingtaine, à un rythme d’environ 1 % par an.

 

Ajoutez à cela les facteurs liés au mode de vie et à l’environnement comme l’exposition aux UV, la pollution de l’air et le tabagisme, et la baisse devient plus marquée. Ces facteurs génèrent des radicaux libres qui endommagent les cellules responsables de la formation du collagène. Soutenir la synthèse du collagène par l’alimentation et la supplémentation devient alors essentiel pour maintenir un niveau sain.

Référence : Knuutinen et al., 2002

MYTHE : Le collagène animal est l’option la plus efficace

Bien que les suppléments de collagène marin ou bovin contiennent des peptides de collagène, votre corps doit d’abord les décomposer en acides aminés avant de pouvoir les utiliser. Ces acides aminés ne se reconstituent pas nécessairement en collagène : ils seront utilisés là où le corps en a besoin.

 

Et voici le hic : le collagène provenant des bovins et des poissons n’est pas identique à celui des humains. Ils contiennent des acides aminés similaires, certes, mais disposés différemment. Ainsi, consommer du collagène animal n’est pas comme combler un vide ; c’est plutôt fournir des matériaux bruts qui finiront, ou non, là où vous le souhaitez.

Référence : Choi et al., 2019

MYTHE : Le collagène animal est naturellement pur

Malgré son image “naturelle”, le collagène animal n’est pas aussi pur qu’il en a l’air. Les parties utilisées pour sa fabrication (peau, sabots, os et tissus conjonctifs) peuvent contenir des résidus de pesticides, d’hormones, d’antibiotiques et de métaux lourds — surtout s’ils proviennent d’élevages intensifs ou de sources peu contrôlées.

 

En fait, des tests indépendants ont révélé des contaminants dans plusieurs grandes marques de collagène.

Références : Clean Label Project ; Organic Consumers Association

MYTHE : Le collagène animal est écologique

Si la production de collagène utilise souvent des sous-produits de la viande ou de la pêche, cela ne signifie pas pour autant qu’elle soit respectueuse de l’environnement. L’élevage industriel et la pêche intensive sont d’importants contributeurs aux émissions de gaz à effet de serre, à la déforestation et à la dégradation des océans. Le processus de fabrication du collagène — qui implique l’ébullition des tissus à haute température, le séchage et le traitement enzymatique — consomme également beaucoup d’énergie.

Référence : León-López et al., 2019

FAIT : Vous pouvez stimuler votre collagène sans en consommer

Les formules végétales pour le collagène ne contiennent pas de collagène. Elles apportent au contraire tout ce dont votre corps a besoin pour en fabriquer : tout le spectre des acides aminés, des vitamines et minéraux comme la vitamine C, la silice et le zinc, essentiels à la synthèse et au maintien du collagène.

 

En fournissant ces éléments constitutifs, les boosters de collagène d’origine végétale stimulent la production naturelle de collagène et protègent contre le stress oxydatif et la dégradation. Ce soutien bénéficie à votre peau, mais aussi à vos articulations, ligaments et intestins.

Références : Wu, Cronin & Crane, 2022 ; DePhillipo et al., 2018

FAIT : Le booster de collagène végétal de Vivo Life contient tout ce qu’il vous faut pour produire du collagène de haute qualité !

Tous les boosters de collagène ne se valent pas. Le nôtre est formulé avec précision pour soutenir la production de collagène à tous les niveaux. Il contient :

  • 25g de peptides de protéines végétales de haute qualité par portion

  • 240mg d’acide hyaluronique ultra pur pour hydrater et repulper la peau

  • 600mg de silice issue du bambou pour soutenir l’hydratation et l’élasticité de la peau

  • Vitamine C et zinc pour optimiser la synthèse du collagène

  • Analyses indépendantes pour garantir pureté, sécurité et qualité

En d’autres termes, tout ce dont vous avez besoin pour une peau éclatante, des articulations solides et un corps résilient — sans aucun produit animal.

Sources :

León-López, A., Morales-Peñaloza, A., Martínez-Juárez, V.M., Vargas-Torres, A., Zeugolis, D.I. et Aguirre-Álvarez, G. (2019). Hydrolyzed Collagen—Sources and Applications. Molecules, 24(22), p.4031. doi:10.3390/molecules24224031. 

Knuutinen, A., Kokkonen, N., Risteli, J., Vähäkangas, K., Kallioinen, M., Salo, T., Sorsa, T. et Oikarinen, A. (2002). Le tabagisme affecte la synthèse du collagène et le renouvellement de la matrice extracellulaire dans la peau humaine. The British Journal of Dermatology, [en ligne] 146(4), pp.588–594. doi:10.1046/j.1365-2133.2002.04694.x.

DePhillipo, N.N., Aman, Z.S., Kennedy, M.I., Begley, J.P., Moatshe, G. et LaPrade, R.F. (2018). Efficacité de la supplémentation en vitamine C sur la synthèse du collagène et le stress oxydatif après des blessures musculo-squelettiques : une revue systématique. Orthopaedic Journal of Sports Medicine, [en ligne] 6(10), p.232596711880454. doi:10.1177/2325967118804544.

www.organicconsumers.org. (s.d.). Attention consommateurs : ces suppléments populaires de collagène contiennent des métaux lourds. [en ligne] Disponible sur : https://www.organicconsumers.org/blog/consumer-beware-these-popular-collagen-supplements-contain-heavy-metals

Clean Label Project. (s.d.). Collagen White Paper. [en ligne] Disponible sur : https://cleanlabelproject.org/collagen-white-paper/

Choi, F.D., Sung, C.T., Juhasz, M.L.W. et Mesinkovsk, N.A. (2019). Supplémentation orale en collagène : revue systématique des applications dermatologiques. Journal of drugs in dermatology: JDD, [en ligne] 18(1), pp.9–16. Disponible sur : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30681787/.

Wu, M. et Crane, J.S. (2019). Biochimie, synthèse du collagène. [en ligne] Nih.gov. Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507709/.