Dois-je boire mon shake protéiné d’un seul coup ?
Alors tu prends la décision de l’avaler d’un coup, de le boire cul sec – peu importe comment tu l’appelles – et maintenant tu te sens un peu mal, probablement aussi ballonné.
Alors comment éviter les ballonnements, les nausées, les gaz et les crampes qui peuvent survenir lorsque tu bois ton shake trop vite ? La réponse évidente est de ralentir et de siroter ton shake comme tu le ferais avec n’importe quelle autre boisson.
Voici quelques raisons pour lesquelles avaler ton shake protéiné trop rapidement peut nuire à une digestion optimale, et ce que tu peux faire pour l’améliorer.
Digestion
Lorsque tu t’entraînes, ton corps donne la priorité à l’envoi de sang vers tes muscles, surtout pendant une séance intense. Cela stoppe un processus appelé péristaltisme, qui correspond aux contractions musculaires permettant aux aliments de progresser dans ton système digestif (Patel et Thavamani, 2020).
Boire un shake protéiné trop vite, ou trop tôt après l’exercice, signifie qu’il restera dans ton estomac au lieu de commencer le processus de digestion et d’absorption. Cela peut provoquer des nausées et cette sensation désagréable de « liquide qui remue » dans ton estomac – pas l’idéal après un entraînement !
Mais qu’en est-il de la fameuse « fenêtre anabolique » ? Si tu cherches à améliorer ta prise de muscle, tu as peut-être l’habitude d’avaler ton shake aussi vite que possible après l’entraînement. Pourtant, les études montrent que consommer protéines et glucides immédiatement après un effort n’a aucune influence sur la vitesse de récupération musculaire. Cela n’a pas non plus d’effet sur le taux de synthèse des protéines musculaires, processus par lequel le corps répare les fibres endommagées, les faisant ainsi grossir (Aragon et Schoenfeld, 2013).
Il est donc logique que siroter ton shake lentement ne réduira ni tes gains ni ta récupération musculaire, et pourrait même être bénéfique pour ta digestion.
Ballonnements et Problèmes d’Estomac
Ce n’est pas seulement l’exercice qui peut ralentir la digestion. Manger ou boire trop vite peut également perturber ton système digestif. Quand cela arrive, ce que tu as dans l’estomac reste bloqué jusqu’à ce que la digestion reprenne.
De plus, manger ou boire trop vite te fait avaler beaucoup plus d’air que si tu prends ton temps. Combiné au ralentissement du système digestif, cet air reste dans ton estomac, te rendant ballonné et, à terme, sujet aux gaz (Wilkinson, Cozine et Loftus, 2019). En buvant ton shake protéiné plus lentement, tu évites l’inconfort et la douleur liés aux ballonnements et aux gaz emprisonnés, et tu facilites le travail de ta digestion !
Produits Laitiers
Si tu n’as pas encore découvert les bienfaits d’une poudre protéinée d’origine végétale, et que tu aimes boire tes shakes rapidement, tu devrais envisager de changer. Les poudres de protéines de lactosérum peuvent provoquer un inconfort digestif, même lorsqu’elles sont bues lentement. Les avaler trop vite peut donc accentuer ballonnements et gaz. Quand on considère qu’environ 65 % des personnes digèrent mal le lactose après l’enfance, il est plus facile de comprendre pourquoi tu pourrais éviter de le boire cul sec ! (Fisher, 2019)
En résumé, il est important de prendre soin de ton système digestif (surtout après un entraînement !), et tu devrais chercher une poudre protéinée facile à digérer. La poudre protéinée PERFORM de Vivo Life avec BCAA utilise des protéines bio-fermentées facilement digestibles et contient des enzymes végétales.
Alors, boire cul sec ou pas, telle est la question. Tout dépend de ce qui te convient le mieux. Si tu avales tes shakes rapidement depuis des années sans ressentir de problème et que ça te rend heureux, continue ! Mais si tu remarques des nausées, crampes, ballonnements ou gaz après ton shake post-entraînement, essaie de le siroter lentement – et choisis une formule conçue pour une meilleure digestion !
